ゆったりと時間の流れる、豊中の閑静な住宅街。

中桜塚5丁目の交差点のすぐ近くに佇む、パンの販売とパン教室のお店「パン工房　小麦のうた」。

「身体に優しいパン」を提供したいという想いを込めて、2011年7月にオープンしました。

木のぬくもりを感じる外観。可愛らしい木の看板が、目印です。

レトロな木製の扉を開けて、中へ入ると…

こじんまりと落ち着く店内。ズラリと並ぶパンと、パン作りの作業スペースがお出迎え。

パン作りの様子が、間近で見られるのは、嬉しいポイント◎

パンの香ばしい香りと、可愛いディスプレイに心が躍ります。

対面式なので、オーナーの爰河（ここがわ）さんと会話を楽しみながら、パンをお選び頂けます。

爰河さんが生み出すパンは、全て「自家製天然酵母」「国産小麦」を使用。

爰河さんも一口食べて虜になった、天然酵母のパンは、言葉では言い表せない、ワンランク上の風味と食感。是非ご賞味下さい。

「使用する材料には、こだわりを持っています」と語る爰河さんのお言葉通り、

「国産小麦」は勿論のこと、「よつ葉無塩バター」や、和歌山のニノジュースで育ったニワトリの「卵」など、身体に優しい、安心・安全な材料を使用しています。

お店には、季節ごとの果物や野菜を使用した絶品パンが、種類豊富に揃います。

その中でも一番のオススメは「食パン」。「シンプルで美味しい」とリピーターのファンも多いとか。もっちりふんわりした食感がたまらない逸品です。

食パンには、卵・バター・牛乳は一切使用していないので、アレルギーをお持ちの方も、安心してお召し上がり頂けます◎

「元々は、パン教室を開きたかった」と語るオーナーの爰河さん。

いきなりパン教室では、人が集まらないので、パンの販売も同時に行うことにしたんだとか。

「天然酵母パン教室」は、お一人様から受講可能です。焼きあがったパンは、試食後、お持ち帰り頂けます。

豊中生まれ・豊中育ちの爰河さん。パンと同じように、優しくて温かく、魅力溢れるお人柄です。

爰河さんとの会話を楽しみにしているお客様も多いとか。身体に優しいパンと、爰河さんのお人柄が、地域の方の心の拠りどころです。

パンには、添加物・保存料は、一切使用していませんので、お早目にお召し上がりください。